


Le chocolat, incontournable dessert de Noël
C’est bientôt la fête de Noel et comme toutes les fêtes, celle-ci a ses traditions.
L’une d’entre elles est le chocolat. Véritable plaisir partagé par tous les adeptes de la Noel et même les non adeptes, on le retrouve quasi sous toutes ses formes à Noel et spécialement en dessert.
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TOP 12 des recettes festives
Les fêtes approchent!
Trouvez l’inspiration pour vos menus de Noël et Saint Sylvestre parmi nos nombreuses recettes festives.
Ci-dessous le Top 12 de nos meilleures recettes pour ravir les papilles de tous vos convives
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Des clefs pour décrypter la loi Egalim
Le 3 juillet dernier, s’est tenue à l’Hôpital universitaire de la Pitié Salpêtrière à Paris une conférence à l’initiative de Sysco France et à destination de nos clients en restauration collective, scolaire et hospitalière, pour les aider dans la compréhension et la mise en œuvre de le Loi Egalim : Décryptage !
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Découvrez les nouveautés du Catalogue des fêtes !
Plusieurs nouveautés pour booster votre créativité ! Faites la différence avec de nouvelles recettes tout auusi savoureuses les unes que les autres !
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BUFFET COCKTAIL
Ces petites bouchées de plaisir qui ouvrent l’appétit.
Sublimez vos fêtes avec nos dernières innovations !
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LES ENTRÉES
Donnez envie, ouvrez l’appétit, mettez l’eau à la bouche sans rassasier, émoustillez les papilles…
Chaude ou froide ?
Raffinée à base de produits nobles ou plus canailles ?
Votre entrée offre l’opportunité d’exprimer audace et créativité.
Découvrez nos dernières innovations !
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LA MER
Les crustacés et les poissons sont toujours considérés comme des mets de choix.
Légers en entrée, raffinés en plat…ils se cuisinent de toutes les façons, votre créativité est sans limites !
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LES VOLAILLES
La volaille est la reine des fêtes permettant un large éventail de recettes des plus traditionnelles aux plus sophistiquées.
Profitez d’un large choix de volailles pour vos plats festifs !
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LA VIANDE
Pour son caractère ou sa tendreté ; c’est toujours le choix des bons vivants !
Nappée d’une sauce forestière ou farcie de foie gras, elle sera un mets des plus festifs
Sublimez vos recettes avec nos nouveautés de fêtes!
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LEGUMES & ACCOMPAGNEMENTS
A la fois sain et gastronomique, le légume regagne toutes ses lettres de noblesse.
En accompagnement ou ingrédient principal : farci, braisé, glacé ou en poêlée, en cocotte ou en velouté, il apportera une sublime palette de couleurs dans vos assiettes !
Innovez avec notre sélection festive de nouveautés !
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GOURMANDISES
Finir en apothéose avec le dessert chocolat caramel, ou aux fruits fera toujours fondre les gastronomes ou becs sucrés.
Ne les laissez pas sur leur faim !
Profitez d’un large choix de nouveaux desserts festifs
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