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Nos Recettes
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Recette végétarienne : Parmentier de Patates douces et Potiron
- 0:45 Temps de préparation
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Difficulté
Filet de caille et gambas, jus de gambas monté au beurre
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Difficulté
- 90 kcal/p.
Queues de langoustines Rôties au Pesto - Garniture arlequin
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Difficulté
- 236 kcal/p.
verrine façon Fontainebleau salé au citron vert
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Difficulté
- 167 kcal/p.
Châteaux filet de bœuf Forestière/ Crique de pomme de terre et céleri confit
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Difficulté
- 14 kcal/p.
salade d'épeautre à la grenade et granny smith
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Difficulté
- 72 kcal/p.
Carré crémeux yuzu vinaigrette d'orange sanguine
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Difficulté
- 392 kcal/p.
Douceurs croquantes
- 73 kcal/p.
risotto de fruits de mer au safran
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Difficulté
- 183 kcal/p.
Tartare de st jacques, espuma aux %u0153ufs de Capelan
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Difficulté
- 65 kcal/p.
Lotte farcie au crabe en habit de lard fumé
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Difficulté
- 193 kcal/p.
Brioche perdu au corail d'oursin, Crabe Bleu et Écrevisse Mangue passion
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Difficulté
- 175 kcal/p.