Truite farcie aux oeufs de Capelan, chair de coque et vinaigrette aux herbes
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Difficulté
- 54 kcal/p.
Filet de caille et gambas, jus de gambas monté au beurre
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Difficulté
- 90 kcal/p.
Confit d'oignons caramélisé à la bière brune
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Difficulté
- 65 kcal/p.
Queues de langoustines Rôties au Pesto - Garniture arlequin
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Difficulté
- 236 kcal/p.
Suprême de Pintadeau Vallée d'Auge
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Difficulté
- 134 kcal/p.
Mont-Blanc
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Difficulté
