Demi jambon cuit à la truffe d'été

3,8kg
de porc avec couenne, cuit avec une saumure douce à la truffe d'été (1,2%)Les jambons sont soigneusement désossés (retrait du quasi, jarret et partie de la couenne), pour ne conserver que lecoeur du jambon. Il est ensuite préparé comme le jambon cuittraditionnel
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Dénomination de vente:

JAMBON CUIT AVEC COUENNE A LA TRUFFE D'ETE 1.2% AROMATISE

Code Produit: 12992117

Code Article: 12992117 - Nº Agr.Sanit: IT 68 L CE

Origine : Transformé en Italie

Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n’est pas systématiquement française

Les plus du produit:

  • A la Truffe d'été (1,2%).
  • Vendu à la 1/2 pièce.