Entrecôte 5 côtes

pc de 3 kg et +
Véritable entrecôte première. La garantie d'une découpe à 5 côtes (Coupe française) assure de ne pas avoir de l'entrecôte taillée dans la basse côte. L'entrecôte est présentée sans dessus de côtes, bretelle coupée à 3 cm de la noix. Suppression des parties fermes qui entraînent des pertes au parage ou qui restent dans l'assiette du client.
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Dénomination de vente:

ENTRECOTE +3 KG

Code Produit: 1682537

Code Article: 102962321 - EAN: 3661424060369 - Nº Agr.Sanit: F 86.293.02.CEE

Origine : Selon code article :
Allemagne / Belgique / France / Italie / Luxembourg / Pays-Bas / Danemark / Irlande / Royaume-Uni / Grèce / Espagne / Portugal / Autriche/ Finlande / Suède / Chypre / Estonie / Hongrie / Lettonie / Lituanie / Malte / Pologne / République tchèque / Slovaquie / Slovénie / Bulgarie / Roumanie / Croatie

Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n’est pas systématiquement française

Les plus du produit:

  • Parée, dégraissée & bretelles raccourcies pour un meilleur rendement
  • Viande persillée à fibres courtes, tendre & savoureuse