Filésime de colin d'Alaska pané cuit MSC

pc de 120g env.
Filésime, une nouvelle génération de poisson exclusive Sysco offrant les formes naturelles préféres par les chefs avec texture préservée et une praticité d'utilisation, à partir d'une ressource responsable et accessible. Portion formée basse pression 100% filets de colin d'Alaska nature, qualité sans arête, conforme à la norme AFNOR NF V45-074, panée avec un enrobage sans additif, pré-frite puis cuit. Elaboré à partir d'une matière première simple congélation. Issu d'une filière certifiée Pêche Responsable par le MSC.Dimension : 125 x 55 x 2518 pc par bac gastronorme
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Dénomination de vente:

Portion formée de filets de colin d'Alaska qualité sans arête, panée, cuite, surgelée

Nom latin:

Theragra Chalcogramma

Code Produit: 12991680

Code Article: 12991680 - EAN: 3220440185120 - Nº Agr.Sanit: FR 76.482.001 CE

Origine : Transformé en France

Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n’est pas systématiquement française

Les plus du produit:

  • Une nouvelle technologie brevetée pour une gamme exclusive Sysco, offrant tous les avantages d'une découpe naturelle