Saumon écossais entier Fumé à la Verticale avec peau

pc de 1,6/2,2 kg
Un grand filet de saumon avec peau, salé au sel sec et sel de Guérande et fumé verticalement au bois dehêtre, présenté sur plaque sous vide et en boîte individuelle. Elevé en Ecosse.
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Dénomination de vente:

Saumon fumé tradition Ecosse fumage vertical entier avec peau réfrigéré

Nom latin:

Salmo salar

Code Produit: 12991244

Code Article: 12991244 - EAN: 3308650492266 - Nº Agr.Sanit: FR 49.035.001 CE

Origine : Transformé en France, saumon élevé en Ecosse

Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n’est pas systématiquement française

Les plus du produit:

  • La référence de spécialiste
    Salage au sel de Guérande. Fumage vertical.