Création Brigade

Velours cassis mascarpone

1/4 de cadre composé d'une génoise sur laquelle sont déposés des morceaux de biscuits streusel craquants enrobés de chocolat au lait, puis surmontés d'une préparation au cassis sous une couche de mascarpone à la vanille de Madagascar
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Dénomination de vente:

Entremets composé d'une préparation au cassis 37.2%, d'une mousse mascarpone vanille 29.54%, de biscuit streusel 13.13% coulé dans un croquant chocolat lait 10.94%, d'une génoise 8.75%, et velours violet 0.44%. Surgelé

Code Produit: 12990603

Code Article: 12990603 - EAN: 3220440177071 - Code Embal.: EMB 22020 B

Origine : Transformé en France

Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n’est pas systématiquement française

Les plus du produit:

  • Un cadre fruité exclusif riche en cassis : une saveur originale qui revient au goût du jour
  • Un cadre fruité exclusif riche en cassis : une saveur originale qui revient au goût du jour