Filet de lotte

pc de 400/800 g
filet de lotte qualité sans arête offre une chair blanche à la texture ferme (parfois comparée à celle du homard) d'une excellente tenue à la cuisson et à la saveur très fine. Simple congélation.
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Dénomination de vente:

FILETS DE LOTTE 400+

Nom latin:

Lophius americanus

Code Produit: 1681543

Code Article: 103299248

Origine : USA - pêché en Atlantique Nord Ouest FAO 21

Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n’est pas systématiquement française

Les plus du produit:

  • Chair blanche et ferme
  • Chair blanche et ferme