Filet de lotte

pc de 200/400 g
filet de lotte qualité sans arête offre une chair blanche à la texture ferme (parfois comparée à celle du homard) d'une excellente tenue à la cuisson et à la saveur très fine. Simple congélation.
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Dénomination de vente:

FILET DE LOTTE - IWP - Monkfish fillets 200/400 G

Nom latin:

Lophius americanus

Code Produit: 1681544

Code Article: 102961642 - EAN: 3220440069208 - Nº Agr.Sanit: 1223677 2220957

Origine : USA - pêché en Atlantique Nord West-FAO 21

Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n’est pas systématiquement française

Les plus du produit:

  • Chair blanche et ferme
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