Filet de poisson blanc selon arrivage

pc de 100/800 g
Issu de poisson de qualité Extra ou A, fileté à Boulogne ou Lorient. Filet parfaitement désarêté, sans peau et sans flanc, de 100 à 800 g. Chaque semaine, la meilleure espèce disponible au meilleur prix parmi les 10 espèces suivantes : églefin, julienne, lieu jaune, merlan, merlu, sabre, carrelet/plie, dorade sébaste, loup de mer, mostelle de roche
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Dénomination de vente:

Filet de poisson blanc selon arrivage

Nom latin:

Cabillaud : Gadus morhua. Eglefin : Melanogrammus aeglefinus. Lieu jaune : Pollachius pollachius. Julienne : Molva Molva. Merlu : Merluccius merluccius. Sabre : Aphanopus carbo

Code Produit: 12298253

Code Article: 103660055 - Nº Agr.Sanit: FR 56.098.005 CE FR 62.160.722 CE

Origine : Pêché en Atlantique Nord-Est
Mers de Barents - Mers de Norvège - Mer du Nord -Islande et Féroé - Ouest Ecosse - Manche et Mers Celtiques - Golfe de Gascogne et Z. Autre(s) zone(s)

Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n’est pas systématiquement française

Les plus du produit:

  • Un poisson de saison en direct de Lorient
  • Un poisson de saison à un prix abordable