Jambon de montagne (7 mois)

pc de 5 kg env
Jambon sec avec couenne, sans talon, démouillé jusqu'au jarret
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Dénomination de vente:

JAMBON DE MONTAGNE 7 MOIS - fines saveurs

Code Produit: 1680557

Code Article: 1680557 - EAN: 8421511000822 - Nº Agr.Sanit: ES 10.04088/GE CE

Origine : Transformé en Espagne

Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n’est pas systématiquement française

Les plus du produit:

  • Sans talon démouillé jusqu’au jarret (type Serrano) - Affinage de 7 mois (contre 4,5 mois possibles)
  • Cochon élevé en montagne - Jambon séché, affiné en montagne