Tronçon de raie

pc de 180 g ± 20 g
Tronçon parfaitement pelé et ébarbé, dont la fraîcheur est garantie par la sélection d'une filière de pêche côtière dans l'Atlantique Nord-Ouest ainsi que par la réalisation de nombreux tests fraîcheur. Le parfait intermédiaire en service et en prix entre l'aile de raie et le filet de raie. Simple congélation.
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Dénomination de vente:

Tronçon de raie pelée surgelé 160/200 g

Nom latin:

Leucoraja ocellata

Code Produit: 1681943

Code Article: 103531823 - EAN: 3220440073380 - Nº Agr.Sanit: 1223677 1232480 2220957

Origine : USA - pêché en Atlantique Nord-Ouest (FAO 21)

Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n’est pas systématiquement française

Les plus du produit:

  • Parfaitement ébarbée & parée
  • Parfaitement ébarbée & parée