Garniture de pommes de terre

Préparation à base de flocons de pomme de terre, de jaune d'œuf et d'emmental, avec une légère note de muscade, préfrite sous forme de churros.

Frites préparées à partir de pommes de terre à chair jaune, de la variété Bintje, Fontane ou similaire. Bi-température : conservation et restitution surgelée ou réfrigérée pour plus de praticité. 100% huile de tournesol. Sans gluten.

Pomme frite 10 x 10 , préfrite dans une huile 100% tournesol.

De belles pommes de terre simplement cuites et écrasées, liées à la crème et montées à l'huile d'olive, façonnées en portion individuelle de 120g.