Garniture de pommes de terre

Garniture individuelle à base de pommes de terre en lamelles, et de champignons trompettes des morts, assaisonné de beurre échalotes ail pour un accompagnement gourmand, moelleux et équilibré en goût. Sans huile de palme

Demi pomme de terre rôtie au beurre et creusée, à personnaliser. Petite pièce de 25g sans peau, pour de multiples utilisations : garniture, banqueting…

La recette de la vraie pomme dauphine avec de la pomme de terre, des œufs entiers, du beurre et relevée d'emmental et de muscade.