Homard

Le homard canadien sous toute ses formes, pour un produit disponible toute l'année, proposé par le distributeur Davigel et garanti pêche de printemps pour un meilleur remplissage.

Nos produits

Chair noble de homard cuite

Chair noble de homard cuite

Chair de pinces et de jointures décortiquées sans cartilage en proportion naturelle (environ 60% pinces et 40% jointures).Issue d'une filière certifiée Pêche Responsable (MSC)

Queue de homard crue avec carapace

Queue de homard crue avec carapace pc de 70 g ± 15 g

La queue se colore d'un rouge vif à la cuisson tout en offrant une chair très blanche à la texture ferme et à la saveur iodée.Issue d'une filière certifiée Pêche Responsable (MSC)

Recettes associées

Homard rôti citronelle, Panais confit au curry

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198 kcal/p.

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Verrine tartare d'avocat et homard au citron kafir

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0:01 Temps de préparation
Difficulté
10 Portions
248 kcal/p.

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Homard aux cèpes et topinambours

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2:00 Temps de préparation
Difficulté
10 Portions
646 kcal/p.

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Salade de homard aux champignons des bois et des prés

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0:30 Temps de préparation
Difficulté
10 Portions
198 kcal/p.

Détails de la recette