Aile de raie pelée
pc de 400/900 g
Aile de raie pêchée dans les eaux froides de l'Atlantique nord-ouest, présentée sans peau, parfaitement parée et ébarbée, cartilages externes retirés. Des tests de fraîcheur sont réalisés pour vous garantir un produit sans odeur et sans goût d'ammoniaque. Simple congélation.
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