Queue de lotte avec peau, Bretagne pc de 3 à 8kg Queue de lotte avec peau sans flanc, issu de la pêche bretonne (taille 1). Surgelé individuellement IWP. Simple congélation découvrir
Sole entière vidée pc de 300/400 g Sole sauvage pêchée en Mer du Nord, présentée entière, vidée, avec peau. Surgelé individuellement. Simple congélation. découvrir
Bar vidé écaillé pc de 300 g env Poisson entier mais gratté et vidé, prêt à l'emploi avec un rendement supérieur de 15 à 18% par rapport à un poisson non vidé. découvrir
Dorade Royale vidée écaillée pc de 300 g env Poisson entier mais gratté et vidé, prêt à l'emploi avec un rendement supérieur de 15 à 18% par rapport à un poisson non vidé. découvrir
Aile de raie au câpre 0:45 Temps de préparation Difficulté 100 Portions 271 kcal/p. Détails de la recette
Saumonette à l'échalote 0:40 Temps de préparation Difficulté 100 Portions 271 kcal/p. Détails de la recette
Saumonette en matelote 0:35 Temps de préparation Difficulté 100 Portions 286 kcal/p. Détails de la recette
