Poisson meunière - QSA

Filésime, une nouvelle génération de poisson exclusive Sysco offrant les formes naturelles préféres par les chefs avec texture préservée et une praticité d'utilisation, à partir d'une ressource responsable et accessible. Portion formée basse pression 100% filets de colin d'Alaska nature, qualité sans arête, conforme à la norme AFNOR NF V45-074, enrobée d'un farinage aromatisé citron avec marquants de persil, préfrite puis cuite. Elaborée à partir d'une matière première simple congélation. Issu d'une filière certifiée Pêche Responsable par le MSC.

Filésime, une nouvelle génération de poisson exclusive Sysco offrant les formes naturelles préféres par les chefs avec texture préservée et une praticité d'utilisation, à partir d'une ressource responsable et accessible. Portion formée basse pression 100% filets de colin d'Alaska nature, qualité sans arête, conforme à la norme AFNOR NF V45-074, enrobée d'un farinage aromatisé citron avec marquants de persil puis pré-frite puis cuite. Elaborée à partir d'une matière première simple congélation. Issu d'une filière certifiée Pêche Responsable par le MSC.Dimension : 125 x 67 x 2318 pc par bac gastronorme

Portion formée basse pression 100% filets de colin d'Alaska nature, qualité sans arête, conforme à la norme AFNOR NF V45-074, enrobée d'un farinage aromatisé citron avec marquants de persil, pré-frite puis cuite. Elaborée à partir d'une matière première simple congélation. Issu d'une filière certifiée Pêche Responsable par le MSC.

Portion formée basse pression 100% filets de colin d'Alaska nature, qualité sans arête, conforme à la norme AFNOR NF V45-074, enrobée d'un farinage aromatisé citron avec marquants de persil puis pré-frite. Elaborée à partir d'une matière première simple congélation. Issu d'une filière certifiée Pêche Responsable par le MSC.