Poisson pané QSA

Filet de limande du Nord recouvert d'une onctueuse sauce béarnaise, enrobé d'une chapelure croustillante puis pré-frit.

Filésime, une nouvelle génération de poisson exclusive Sysco offrant les formes naturelles préféres par les chefs avec texture préservée et une praticité d'utilisation, à partir d'une ressource responsable et accessible. Portion formée basse pression 100% filets de colin d'Alaska nature, qualité sans arête, conforme à la norme AFNOR NF V45-074, panée avec un enrobage sans additif, préfrite puis cuit. Elaboré à partir d'une matière première simple congélation. Issu d'une filière certifiée Pêche Responsable par le MSC.

Filésime, une nouvelle génération de poisson exclusive Sysco offrant les formes naturelles préféres par les chefs avec texture préservée et une praticité d'utilisation, à partir d'une ressource responsable et accessible. Portion formée basse pression 100% filets de colin d'Alaska nature, qualité sans arête, conforme à la norme AFNOR NF V45-074, panée avec un enrobage sans additif, pré-frite puis cuit. Elaboré à partir d'une matière première simple congélation. Issu d'une filière certifiée Pêche Responsable par le MSC.Dimension : 125 x 55 x 2518 pc par bac gastronorme

Filésime, une nouvelle génération de poisson exclusive Sysco offrant les formes naturelles préféres par les chefs avec texture préservée et une praticité d'utilisation, à partir d'une ressource responsable et accessible. Portion formée basse pression 100% filets de colin d'Alaska nature, qualité sans arête, conforme à la norme AFNOR NF V45-074, panée avec un enrobage sans additif et pré-frite. Elaboré à partir d'une matière première simple congélation. Issu d'une filière certifiée Pêche Responsable par le MSC.Dimension : 135 x 55 x 2518 pc par bac gastronorme