Portion de filets de poisson nature

Filésime, une nouvelle génération de découpes exclusive Sysco offrant des formes naturelles avec texture préservée, praticité d'utilisation et une large gamme de grammages. Portion formée basse pression 100% filets de colin d'Alaska nature, qualité sans arête, conforme à la norme AFNOR NF V45-074 et élaborée à partir d'une matière première simple congélation. IQF. Issu d'une filière certifiée Pêche Responsable par le MSC.Dimension : 105 x 60 x3122 pc par bas gastronorme

Filésime, une nouvelle génération de découpes exclusive Sysco offrant des formes naturelles avec texture préservée, praticité d'utilisation et une large gamme de grammages. Portion formée basse pression 100% filets de hoki de Nouvelle-Zélande nature, qualité sans arête, conforme à la norme AFNOR NF V45-074 et élaborée à partir d'une matière première simple congélation. IQF. Issu d'une filière certifiée Pêche Responsable par le MSC.Dimension : 105 x 60 x3122 pc par bac gastronorme

Portion formée basse pression 100% filets de colin d'Alaska nature, qualité sans arête, conforme à la norme AFNOR NF V45-074 et élaborée à partir d'une matière première simple congélation. IQF. Issu d'une filière certifiée Pêche Responsable par le MSC.

Cube de colin d'Alaska QSA conformes à la norme AFNOR NF V45-074 (100% filet de poisson et sans polyphosphate), élaborés à partir d'une matière première simple congélation. IQF.Issu d'une filière certifiée pêche responsable (MSC).