Quiche et tarte

Quiche lorraine multiportion à la recette généreuse et traditionnelle, pâte brisée pur beurre, appareil riche en jambon, crème, oeuf, lardons fumés et emmental. Les bords hauts de la pâte et le cerclage en bois permettent d'apporter un visuel rustique et artisanal au produit. Produit fabriqué à la main (étapes de fonçage de la pâte, de garnissage et de décoration de la quiche). Diamètre = 26 cm.

Tourte de pommes de terre artisanale, aux oignons, à la creme epaisse, et aux lardons fumés, croustillante en surface et moelleuse à l'interieur. À déguster chaud ou froid. Produit multiportions de 3,5kg env- ct de 2 x 1/2 pièce - env 20 parts de 180g.