Saucisson

Le fournisseur Davigel a sélectionné une gamme de salaisons fabriquées en France pour vous proposer :

Des temps de sèche supérieurs aux cahiers des charges
Des produits VPF clairement identifiés

Nos produits

Cervelas long choix

Cervelas long choix pc de 1 kg

Un cervelas de 1 kg réalisé avec 55% de viande porc et des épices

Saucisson à l'ail nature

Saucisson à l'ail nature pc de 1 kg

Saucisson à l'ail pur porc, nature, qualité choix

Cervelas Orloff

Cervelas Orloff pc de 140 g env

Véritable cervelas fendu dans le sens de la longueur garni d'une tranche d'emmental et bardé d'une tranche de poitrine fumée découennée.

Salami Danois pur porc

Salami Danois pur porc pc de 3 kg env

Saucisson sec constitué de viande de porc et de gras. Texture souple, sèche et homogène.Diamètre = 9 cm. Longueur = 40 cm.

Recettes associées

Cote de cochon au boudin noir et Morcilla Ibérique, pomme reinette et pomme de terre, jus à l'huile de noisette

Difficulté
128 kcal/p.

Détails de la recette

Rôti de porc au chorizo

Rôti de porc au chorizo

1:00 Temps de préparation
Difficulté
606 kcal/p.

Détails de la recette