Foie gras

Lundi, 24 Octobre, 2016

Notre sélection 

 

Escalope de foie gras

123 13 973

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Foie gras de canard extra éveiné

168 04 21

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Foie gras de canard 1er choix

121 532 14

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Comment bien choisir son foie gras en fonction des usages ?

 

 

Idée recette 

La brioche perdue au foie gras et myrtilles 

Préparation : 15min 

Cuisson : 20min 

Composition :

  • Escalope de foie gras de canard 122 58 558

  • Brioche perdue 121 65 051

  • Myrtilles 168 03 21

  • Fleur de sel 123 17 320

  • Sucre

  • Balsamique

  • Fleurs comestibles