Poulet noir

Mardi, 16 Mars, 2021

Le poulet noir

Issu d'une souche rustique à croissance lente, élevé pendant 63 jours minimum en Bretagne. Le poulet noir est élevé en petites bandes, en petits poulaillers traditionnels avec lumière naturelle et accès à un vaste parcours extérieur.

Son alimentation est garantie sans OGM: 100% végétaux, minéraux et vitamines dont 65% de céréales Françaises minimum.

Leur alimentation et leur élevage garantis sans traitement antibiotique assurent une viande persillée, fondante et goûteuse.

Vous pouvez réaliser de très bonnes recettes, comme la Saltimbocca de Poulet noir, Sainte Maure de Touraine et tomates confites. En utilisant les ingrédients suivant:

Retrouvez la gamme dans le catalogue Syscovores Printemps-Eté 2021.