Plus de 80% des consommateurs connaissent la marque La Laitière®, reconnue pour son savoir-faire unique offrant des glaces au bon goût de l’ingrédient.
UNE SELECTION D'INGREDIENTS DE QUALITE :
NOTRE ATELIER AU SAVOIR-FAIRE UNIQUE :
LES 5 PARFUMS PREFERES* :
*Test quantitatif à l'aveugle sur 150 personnes. Institut Alpha Senso Rouen février 2018
| Un freezer de stockage |  |
 | Des coupes modernes ou plus traditionnelles adaptées à votre point de vente |
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150 recettes de glaces qui vont donner envie de rester à table !
Née il y a plus de 40 ans, la marque LA LAITIÈRE® est incarnée par le tableau de Vermeer datant du 17ème siècle, qui véhicule des valeurs d’authenticité, de savoir-faire et de générosité. Pourtant, la marque est tout le contraire d’un vieux tableau : c’est une marque qui innove continuellement tout en gardant ses valeurs fondatrices en proposant des recettes authentiques faites « comme autrefois ».
Fabriquées en Bretagne avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour n’ajouter aucun arôme ni colorant artificiel, les glaces LA LAITIERE® jouent la carte de la naturalité. La texture des glaces est onctueuse pour offrir plus de plaisir aux consommateurs et pour faciliter le travail de la glace. Le temps de fonte est lent, afin de laisser le temps aux restaurateurs de créer de belles compositions et d’exprimer ainsi leur créativité.
Une règle simple existe pour la glace : plus un client voit de la glace, plus il a envie d’en consommer. Les cartes, les sets de tables, les affiches, les ardoises…ont tous pour objectif de déclencher la commande. Des descriptifs accrocheurs, des visuels gourmands et une bonne segmentation des incontournables de la carte constituent autant de fondamentaux à respecter pour susciter l’intérêt.
