Une recette de morceaux de colin d'Alaska MSC cuisinés avec champignons et poireaux, recouverts d'une purée de papate douce au beurre et à la crème, avec dépose de chapelure et graine de lin.

Bouchées naturelles de filet de colin d'Alaska cru, sans peau, panées panko (chapelure japonaise réalisée à partir de pain blanc sans croûte), préfrites et surgelées individuellement. Qualité sans arête.

Pané fromager BIO composé d'emmental bio 22% et de fromage blanc bio 22%, enrobés d'une chapelure BIO croustillante non frite