
5 Conseils pour une nutrition gourmande en restauration sociale
Des cantines scolaires aux hôpitaux, l’enjeu est de taille pour les nutritionnistes : comment concilier bon et bien manger dans ce secteur hautement légiféré ? Jean-Pierre G., responsable de la restauration collective chez Davigel, nous livre 5 conseils agro-élémentaires.
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