Origami de cabillaud, Saint-Jacques et écrevisses, sauce porto pc de 180 g Papillote carrée réalisée façon "origami " avec un fond et un couvercle de papier sulfurisé plié sans colle. Recette composée de dos de cabillaud (39%), de Saint-Jacques Zygochlamys patagonica (14%) et de queues d'écrevisses cuites (8,3%) agrémentées d'une julienne de courgette et d'une sauce au porto blanc. découvrir
Dos de merlu sauce homardine 175g Dos de merlu (Merluccius capensis/paradoxus) bien charnu, avec peau, cuit dans une sauce homardine composée de vin blanc, d'un fond de homard, de tomate, le tout crémé découvrir
PARMENTIER DE COLIN A LA PATATE DOUCE Une recette de morceaux de colin d'Alaska MSC cuisinés avec champignons et poireaux, recouverts d'une purée de papate douce au beurre et à la crème, avec dépose de chapelure et graine de lin. découvrir
Bar en écailles de pommes de terre, champignons et jus vert 0:30 Temps de préparation Difficulté 10 Portions 329 kcal/p. Détails de la recette
