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Nouveau Navarin d'agneau printanier
Création Brigade

Navarin d'agneau printanier port de 250 g

De beaux morceaux d'agneau cuisinés avec des pommes de terre grenaille et des légumes printaniers (petits pois, haricot « mange tout », oignons) dans une sauce réalisée à partir de coulis de tomate relevé d'une pointe d'ail et d'huile d'olive, mouillée jus d'agneau et parfumée au thym vert.
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Nouveau Poivrons farcis à la donde mixés

Poivrons farcis à la donde mixés bq de 300g

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Nouveau Parmentier de boeuf mixé

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Nouveau Paëlla poulet et chorizo mixée

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