Grossiste en desserts et pâtisseries

Découvrez la grande variété de desserts que propose Davigel, votre fournisseur de desserts et pâtisseries : gâteaux, tartes, salades de fruits, pâtisseries, glaces aux parfums variés.

Douceur abricot

Douceur abricot bande de 650g

Entremets à base d'abricot en bande

Demi cadre nougat fruits rouges

Demi cadre nougat fruits rouges pc de 2,7 kg

Biscuit Joconde avec brisures de framboises, croquant nougat, crémeux cassis, mousse fruits rouges, biscuit Joconde avec brisures de framboises, mousse fruits rouges.

Duchesse chocolat praliné

Duchesse chocolat praliné pc de 1 kg

Sur un biscuit amande, association d'un croustillant feuilletine chocolat noisette, d'une ganache chocolat avec du chocolat Gianduja et d'une mousse pralinée.Décor : amande effilées et sucre glace décor

Maxi flan coco cuit découpé

Maxi flan coco cuit découpé pc de 1,65 kg

Maxi flan coco rond cuit prédecoupé en 10 partsComposé d'une pâte brisée fine à base de beurre, garnie d'un appareil à flan à la noix de coco, crémeux et doux composé de lait, de crème, d'œuf et de beurre. Sans huile de Palme, farine origine FranceEmballage individuel

Gâteau Basque

Gâteau Basque pc de 1 kg

Une pâte sablée garnie de crème parfumée à l'amande amère.

Forêt noire

Forêt noire pc de 1,4 kg

Une pâte sablée recouverte de confiture et de deux couches de génoise au cacao. Décor : copeaux de chocolat et cerises confites

Tarte citron meringuée

Tarte citron meringuée aromatisée pc de 1 kg

Une pâte sucrée garnie d'une crème au citron et d'une meringue à l'italienne.

Tarte aux mirabelles de Lorraine IGP

Tarte aux mirabelles de Lorraine IGP pc de 950 g

Pâte sablée associée à une onctueuse crème Alsacienne composée de crème fraîche et de 44% d'oreillons de Mirabelles de Lorraine IGP. Pour une belle finition la tarte est recouverte d'un nappage.

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles pc de 1kg

Pâte sablée garnie d'une crème pâtissière sous un généreux lit de myrtilles (32%).

Gâteau basque prédécoupé

Gâteau basque prédécoupé pc de 840 g

Une pâte sablée garnie d'une préparation de crème pâtissière aromatisée à l'amande amère. Prédécoupé en 12 parts. Elaboré au coeur du Pays Basque.

Tarte noix de coco

Tarte noix de coco pc de 1,15 kg

Pâte sablée garnie d'un appareil onctueux riche en noix de coco. Le tout est recouvert de râpes de coco.

Tarte aux poires Bourdaloue

Tarte aux poires Bourdaloue pc de 1,1 kg

Une pâte sablée au beurre, dorée, garnie de crème frangipane et d'oreillons de poires Williams

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat bt de 2 kg

Mousse au chocolat en bac, avec 20% de chocolat noir. Prête à servir.

Tarte nid d'abeille

Tarte nid d'abeille pc de 800g

Délicieuse association d'une pâte levée briochée et d'une crème type chiboust (crème pâtissière mélangée à de la crème fouettée ). Décor = amandes effilées.

Maxi Flan Rond Cuit Découpé

Maxi Flan Rond Cuit Découpé pc de 1,8 kg

Maxi flan rond cuit prédecoupé , 10 parts1,8kg, surgeléComposé d'une pâte brisée fine à base de beurre (21 %), garnie d'un appareil à flan nature, crémeux et doux composé de lait, d'œuf et de beurre. Sans huile de Palme, farine origine FranceEmballage individuel

Maxi flan chocolat cuit découpé

Maxi flan chocolat cuit découpé pc de 1,8 kg

Composé d'une pâte brisée fine à base de beurre (21 %) et de cacao(2%), garnie d'un appareil à flan au chocolat, crémeux et doux composé de lait, d'œuf et de beurre. Sans huile de Palme, Farine origine France, Emballage individuel

Velours cassis mascarpone

Velours cassis mascarpone

1/4 de cadre composé d'une génoise sur laquelle sont déposés des morceaux de biscuits streusel craquants enrobés de chocolat au lait, puis surmontés d'une préparation au cassis sous une couche de mascarpone à la vanille de Madagascar

Caramel façon cheesecake

Caramel façon cheesecake

Entremets en bande composé d'une mousse façon cheesecake pochage "pétale" et d'un crémeux caramel au Sel de Guérande sur une base croustillante de crumble au beurre et un biscuit moelleux aux amandes.

Tarte aux framboises découpée

Tarte aux framboises découpée pc de 700 g

Tarte aux framboises cuite découpée x10.Un fond de pâte sucrée, garni d'une crème frangipane sur laquelle sont disposés une préparation de fruits framboises et des framboises. Produit cuit, nappé, surgelé, découpé en 10 parts, filmé et étiqueté individuellement.

Tarte aux pommes BIO prédécoupée

Tarte aux pommes BIO prédécoupée pc de 850 g

Tarte composée d'une pâte sablée au beurre et d'une garniture à la pomme, le tout recouvert de pomme et de nappage. Produit BIO