Plats cuisinés

De beaux morceaux d'agneau cuisinés avec des pommes de terre grenaille et des légumes printaniers (petits pois, haricot « mange tout », oignons) dans une sauce réalisée à partir de coulis de tomate relevé d'une pointe d'ail et d'huile d'olive, mouillée jus d'agneau et parfumée au thym vert.

De belles cuisses de lapin rissolées, des oignons sués, déglacés au vin blanc et mouillés d'un fond de volaille, le tout mijotant lentement dans un jus léger agrémenté de nombreuses herbes et aromates : gousse d'ail, feuille de laurier, thym, basilic, coriandre, romarin et ail.

Morceaux d'épaule de porc rissolés puis mijotés dans une sauce italienne (ail sué à l'huile d'olive, fond brun tomaté, basilic, parmesan râpé).

De beaux morceaux de bœuf rissolés puis cuits longuement à l'étouffée dans un coulis de tomate cuisiné à l'huile d'olive et au vin blanc. Les rondelles d'olives vertes et noires ainsi que le basilic et les herbes de Provence viennent parfumer l'ensemble.

Sauce au goût tomatée, acidulée et fuméeFlacon plastique squeeze 850g, bonne prise en main, embout une bonne application de la sauceDétaillable

Sauce onctueuse de couleur orangée à base de tomate et poivrons légèrement relevéeBouteille Squeeze noire de 850 g, refermable, permet une bonne prise en main et une utilisation facile.

Sauce semi épaisse aux tomates, pulpeuse et homogène (tomatée et acidulée)Bouteille squeeze noire de 950 g, refermable - H : 295 mm ; Diamètre: 75 mmPossibilité de faire 50 doses

Sauce émulsionnée de couleur blanc cassé avec des marquants d'herbeBouteille squeeze noire de 950 g, refermable - H : 295 mm ; Diamètre: 75 mmPossibilité de faire 50 doses

Lèches de porc sauté cuisinées dans avec une sauce soja miel, citronnelle et gingembre. Une sauce laquée avec quelques marquants d'oignons, tomate, shiitake et baby maïs.

Brandade riche de 30% de morue cuisinée à l'huile d'olive et à l'ail

Egréné végétal cuisiné, à la texture moelleuse. Idéal pour toutes les préparations des plus classiques aux plus originales (sauce bolognaise, hachis, wraps …)

Plat cuisiné surgelé, composé d'un pavé de saumon Atlantique cuit accompagné d'une sauce safranée, de pâtes tagliatelles cuites et d'une poêlée d'asperges (27%)Pavé de saumon Atlantique : 95 g +/- 15 gSauce safranée : 70 g +/- 10 g Tagliatelles : 100 g +/- 10 g Poêlée d'asperges vertes : 100 g +/- 10 gPoids total : 365 g (entre - 5 g et + 20 g)

Plat cuisiné surgelé, à base d'un dos de cabillaud cuit accompagné d'une sauce homardine, d'un duo de riz blanc et riz rouge et d'un palet de tagliatelles de carottesDos de cabillaud cuit : 90 g +/- 15 gSauce homardine : 60 g +/- 10 gDuo de riz blanc et riz rouge : 110 g +/- 10 gPalet de tagliatelles de carottes : 50 g (- 10 g et + 15 g)Poids total : 310 g (entre - 5 g et + 20 g)

Sauté de poulet rissolé, cuit à l'étouffée dans une sauce basquaise (coulis de tomate, huile d'olive, poivrons, oignon et épices)

Sauté d'échine de porc cuisiné en ragoût avec des oignons, de la tomate, des champignons de Paris, du vin blanc, de l'ail et du thym

Un recette moelleuse à base de soja et blé aux herbes et citron en forme de galet et un visuel lumineux Une recette riche en protéines (P/L proche de 4)

Plat complet de la cuisine grecque au plus proche de la recette traditionnelle avec un mélange de viande de bœuf et d'agneau hachés recouverte d'une couche d'aubergine préfrite en lamelles et d'une sauce aux poivrons rouges et tomates avec morceaux.

Pâte farcie précuite surgelée à base de semoule de blé dur et d'oeufs, garnie d'une farce (45%) composée de ricotta, mozzarella et tomate séchée

Steak végétal en forme de "fleur" composé de boulgour, lentille corail, épinard et carottes, cuit. (diam 9cm env)