Grossiste en viandes Davigel propose de la viande de qualité aux professionnels de la restauration : du veau, de la viande de porc ou de bœuf, de l’agneau ainsi que du gibier, et développe des filières françaises de proximité.
Egrené de boeuf BIO VBF 15% MG sh de 1 kg Viande Hachée 100% muscle bovin issu de l'agriculture biologique 15% MG. découvrir
Steak haché 100 % viande de bœuf (15% MG) pc de 100 g env Steak haché viande de bœuf100 % muscle de bœuf haché, fabriqué avec de la viande de boeuf désossée, convenablement dégraissée et parfaitement dénervée.MG 15 % maximum Collagène/Protéines 15 % maximum. découvrir
Steak haché 100 % viande de boeuf (20 % MG) pc de 45 g Steak haché 100 % viande de bœuf - Pourcentage de Matière grasse inférieure à 20 %. Son petit grammage est idéal pour l'utiliser dans des sandwich stype 'Américain' ou des burgers. découvrir
Carpaccio boeuf Charolais pc de 70 g env Fines tranches de bœuf charolais montées en rosace pour une présentation assiette. Produit tendre, peu gras, au goût développé issu de rond de gîtes, gite noix, macreuse, tende de tranche, tranche. découvrir
Bourguignon de boeuf Bleu-Blanc-Coeur pc de 70 g Morceaux de deuxième et troisième catégorie dénervés et dégraissés , puis coupé en morceaux de 70g environ. Conforme au cahier des charges Bleu-blanc-cœur pour un profil nutritionnel amélioré. découvrir
Entrecôte 5 côtes maturée pc de 190 g env Entrecôte 5 côtes piécées de 190 g +/- 10 g. Maturation de 10 jours minimum pour une grande tendreté. La bretelle est coupée à 5 cm. La noix de graisse centrale ne dépasse pas la taille d'une pièce de 1 euro. découvrir
Sauté de bœuf paleron 60g Morceau de bœuf 100% issu d'un paleron dénervé et dégraissé. Viande née/élevée/abattue en France découvrir
Boulettes au boeuf VBF BIO, 70/30 (15%MG) pc de 30 g env Préparation à base de 70% de viande hachée de bovins issus de l'agriculture biologique VBF et de protéines végétales. découvrir
Steak haché 100% viande de boeuf Bleu-Blanc-Coeur (15%MG) pc de 120 g env 100% muscle de boeuf désossé, dégraissé, parfaitement dénervé et haché façpn bouchère. Bleu-blanc-coeur organise et contrôle des filières qui garantissent l'intégration de sources végétales d'Omega 3 comme la graine de lin dans l'alimentation animale. Les produits ont ainsi une meilleure qualité nutritionnelle. découvrir
Steak haché VBF 15% MG - façon bouchère pc de 125 g Haché façon bouchère pour plus de moelleux et un aspect traditionnel.100% viande de boeuf, provenant d'animaux, nés, élevés, abattus en France. Collagène/Protéines < 15 % Matière grasse < 15% découvrir
Steak haché de boeuf Bio façon bouchère (15% MG) pc de 120 g Steak haché origine France, 100% viande de bœuf, issue de muscles dégraissés et parfaitement dénervésMP < 15% et C/P = 15 % maximum.Façon Bouchère pour une viande moelleuse et savoureuse. découvrir
Steak haché Bio 15% MG 100g Steak Haché VBF 15 % MG, strié, issu de l'Agriculture Biologique découvrir
Steak haché cuit Bio VBF 100g pc de 100 g Steak haché 100% viande bovine VBF, formage moyenne pression, cuits à plus de 65°C ,surgelés IQF. Ce produit est issu de l'agriculture biologique. découvrir
