318 Produits

Votre secteur d'activité

Marque

Niveau d'élaboration

Origine du produit

Mode de restitution

Nutrition

Saison

Mode de conservation

Eligible au fait-maison

Nouveauté

Côte boeuf  Blonde de Galice maturée
Terre & Mer

Côte boeuf Blonde de Galice maturée pc de 1,15 kg env

La Blonde de Galice est une race à viande de qualité bouchère; une race rare élevée sans stress. Son mode d'élevage et la maturation sur os procurent une texture et un goût uniques recherchés par les amateurs de viande (couleur rouge foncée, persillage régulier, tendreté, notes aromatiques). Arômes de noisettes, notes épicées et parfums de fruits secs. Muscle totalement paré avant expédition. La Côte de Boeuf est un muscle intéressant et attirant pour les cartes et amateurs de viandes. Race élue meilleure viande du monde en 2013 et 2014.
découvrir
Faux Filet 1 côte maturé Blonde de Galice
Terre & Mer

Faux Filet 1 côte maturé Blonde de Galice pc de 5,5 / 8 kg (coupé en 2)

La Blonde de Galice est une race à viande de qualité bouchère; une race rare élevée sans stress. Son mode d'élevage et la maturation sur os procurent une texture et un goût uniques recherchés par les amateurs de viande (couleur rouge foncée, persillage régulier, tendreté, notes aromatiques). Arômes de noisettes, notes épicées et parfums de fruits secs. Muscle totalement paré avant expédition. Race élue meilleure viande du monde en 2013et 2014.
découvrir
Carré 7 côtes maturé Blonde de Galice
Terre & Mer

Carré 7 côtes maturé Blonde de Galice <tab><tab><tab><tab><tab> pc de 8/10kg (coupé en 2)

La Blonde de Galice est une race à viande de qualité bouchère; une race rare élevée sans stress. Son mode d'élevage et la maturation sur os procurent une texture et un goût uniques recherchés par les amateurs de viande (couleur rouge foncée, persillage régulier, tendreté, notes aromatiques). Arômes de noisettes, notes épicées et parfums de fruits secs. Muscle totalement paré avant expédition. Race élue meilleure viande du monde en 2013 et en 2014.Morceau tendre, juteux et très goûteux grâce à sa cuisson avec os.
découvrir