Brochette de boeuf façon yakitori au blé

  • 0:15 Temps de préparation
  • Difficulté
  • 1 Portions
  • 239 kcal/p.
  • Coût

Détails de la recette

Liste des ingrédients

CodeNom des ingrédients 
12328051Boulettes sarrasin lentilles aux légumes 
12206908Pièce du boucher 
 Sauce huitre Oyster 

Instructions

  1. Marquer la pièce de viande, tailler en cube.
  2. Monter la brochette et repasser au four à la commande.
  3. Servir avec la sauce d'huitre Oyster.

Informations nutritionnelles

Analyse nutritionelle

NutrimentUnité100gPortion
Energie kJkj6691004
Energie kCalkcal160239
Matières grassesg6.710
dont acides gras saturésg1.32
Glucidesg6.19.2
dont sucresg<0.50.8
Fibres alimentairesg1.21.8
Protéinesg1827
Selg0.660.99

Allegations nutritionelles

  • riche en protéines
  • faible teneur en sucres
  • faible teneur en AGS

Point de vue de l'expert