Davigel et les fast-foods

Mercredi, 1 Mars, 2017

Depuis plusieurs années maintenant, les fast-foods se développent de façon exponentielle en France. Les enseignes de restauration rapide représentent même 25 % des entreprises de restauration.
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Davigel accompagne l’expansion des fast-foods

On entend par fast-food un restaurant où les plats ou sandwiches sont servis au comptoir. A consommer « sur place ou à emporter », selon la formule consacrée, ces aliments sont présentés dans des conditionnements jetables. Par ailleurs, le client règle souvent son addition avant de consommer.

Le fast-food répond donc à des règles particulières. Davigel, grossiste de produits frais et surgelés depuis plus de 50 ans, l’a bien compris, et s’impose comme l’un des fournisseurs privilégiés des entreprises de restauration rapide. Nous proposons 1500 références, produits bruts ou produits préparés, afin de répondre à toutes les demandes. Viandes, volailles, entrées, desserts, légumes ou encore produits de la mer… Que vous vendiez des sandwiches, des hamburgers, des pizzas ou des salades, vous retrouverez, dans notre catalogue Davigel, tout ce dont vous pouvez avoir besoin pour approvisionner votre fast-food.

Un catalogue fréquemment renouvelé. D’ailleurs, pour être toujours au fait des dernières tendances, nous participons notamment au salon du sandwich, à Paris.

 

Davigel propose de la qualité aux fast-foods

La sandwicherie évolue, donc. Et il faut savoir que les fast-foods ont tendance à monter en gamme, ces dernières années. En témoigne la chaîne « Ouest Express », développée par le groupe Paul Bocuse. Le consommateur veut manger vite, mais bien !

Et justement, depuis toujours, Davigel ne lésine pas sur la qualité de ses produits. Nous nous engageons à ne fournir que des produits dont nous pouvons assurer la traçabilité et optimisons la qualité nutritionnelle de nos produits. Car ce n’est pas parce que l’on mange rapidement que l’on doit mal manger !

Davigel compte une brigade de 15 chefs de haut vol pour élaborer des recettes goûteuses. Vous pouvez en retrouver plusieurs centaines  sur notre site, entrées, plats, desserts, sandwiches, etc.