Terre & Mer

Carré filet de cerf désossé

pc de 1 /3 kg
Carré filet (dos) de cerf désossé, avec membrane, chaînette et dessus de côte. Ce carré peut être utilisé entier ou détaillé en portions individuelles (tournedos, ...).Tous nos produits de cerf sont issus de notre filière de Nouvelle Zélande. Les cerfs sont élevés en liberté puis abattus et découpés en atelier.
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Dénomination de vente:

CARRE FILET DE CERF NZ CONGELE

Code Produit: 1681800

Code Article: 102961800 - EAN: 3220440058899 - Nº Agr.Sanit: ME17-ME18-ME21-ME22-ME40-ME50-ME69-ME134

Origine : Nouvelle Zélande

Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n’est pas systématiquement française

Les plus du produit:

  • Le plus tendre du cerf
  • Le plus tendre du cerf