Terre & Mer

Filet de rouget-barbet Indien ou Vietnamien a/peau (Pc de 80/120 g)

Code Produit: 1681920
Le rouget-barbet est un petit poisson à la chair fine et floconneuse et au goût caractéristique typé. Sélectionnés en criée pour leur fraîcheur et leur blancheur, nos filets sont tous désarêtés à la main et présentés avec leur peau d'un rose éclatant. Le rouget-barbet est à déguster grillé ou poêlé, mais aussi à la vapeur ou en papillote. Surgelé individuellement. Simple congélation

Dénomination de vente: FILET DE ROUGET BARBET DU VIETNAM A/PEAU 80/120 G SURGELE

Nom latin: Parupeneus heptacanthus

Les plus du produit:

  • Stricte sélection en criée des derniers jours de pêche pour une fraîcheur garantie
  • Stricte sélection en criée des derniers jours de pêche pour une fraîcheur garantie

Code Article: 103846367 - EAN: 3220440134500 - Nº Agr.Sanit: DL 738

Pc de 80/120 g
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Origine : Selon code article :
Inde - Pêché en Océan indien Ouest (FAO 51) et Est (FAO 57)
Vietnam - Pêché en Océan Pacifique Centre-Ouest (FAO 71)
Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n’est pas systématiquement française