Terre & Mer

Filet de saumon atlantique de Norvège avec peau

pc de 1/1,8 kg
Filet de saumon premium élevé dans les eaux pures et froides des fjords norvégiens, avec peau, qualité sans arête, parfaitement paré en Trim D, de couleur vive (minimum 14) avec garantie d'absence de gaping (crevasse dans la chair). Surgelé individuellement. Simple congélation. Issu d'une filière certifiée AQUACULTURE RESPONSABLE (Global GAP).
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Dénomination de vente:

FILETS DE SAUMON ATLANTIQUE A/P S/A 1K/1K8

Nom latin:

Salmo salar

Code Produit: 12046246

Code Article: 102961984 - EAN: 3220440077074 - Nº Agr.Sanit: PL 22631801 WE PL 22121818 WE

Origine : Selon code article :
Pologne - Elevé en Norvège

Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n’est pas systématiquement française

Les plus du produit:

  • Trim D, couleur vive (mini 14) et absence de gaping pour un rendu optimal après cuisson
  • Trim D, couleur vive (mini 14) et absence de gaping pour un rendu optimal après cuisson