Terre & Mer

Filet d'empereur MSC

pc de 170 g et +
L'empereur, appelé également hoplostète rouge, est un poisson rare de grande profondeur et de très haute qualité gustative. Sa chair très blanche, de bonne tenue et très moelleuse, à la saveur fine et douce, se prête à tous les modes de préparation. Simple congélation.
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Dénomination de vente:

FILET D'EMPEREUR NZ IL 170 G + SURGELE MSC

Nom latin:

Hoplostethus atlanticus

Code Produit: 1681889

Code Article: 102961880 - EAN: 3220440070488 - Nº Agr.Sanit: PH 12 PH 129 PH 188

Origine : Nouvelle Zélande - pêché en Océan Pacifique Sud Ouest -FAO 81

Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n’est pas systématiquement française

Les plus du produit:

  • Le roi des cartes, baptisé chez Davigel en 1991
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