Terre & Mer

Jambon cuit supérieur AC tranche large

pc de 7,5 kg env
Jambon composé des 3 noix principales (semelle, noix pâtissière, noix plate), entièrement paré, sans entame, sans jarret et sans talon. Il est désossé puis cuit à l'étouffée de façon lente et longue afin de développer un goût et une texture optimale de la viande. Sa forme permet de découper de grandes, larges et belles tranches pour une meilleure valorisation sur la balance.
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Dénomination de vente:

Jambon cuit supérieur AC tranche large _ Réfrigéré

Code Produit: 12160982

Code Article: 12160982 - EAN: 3220440110200 - Nº Agr.Sanit: FR 13.074.001 CE

Origine : Transformé en France
Viande de porc origine UE

Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n’est pas systématiquement française

Les plus du produit:

  • Tranche large pour une meilleure valorisation sur la balance
  • Tranche large pour une meilleure valorisation sur la balance