Terre & Mer

Joue de cabillaud

pc de 10/80 g
Partie rare et noble des poissons, la joue offre une saveur fine et une texture fibreuse pour des mises en oeuvre aussi variées et originales que les Saint-Jacques. Surgelé individuellement. Simple congélation. Issu d'une filière certifiée Pêche Responsable (MSC)
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Dénomination de vente:

Joue de cabillaud MSC surgelée

Nom latin:

Gadus morhua

Code Produit: 12990607

Code Article: 12990607 - EAN: 3220440177118 - Nº Agr.Sanit: IS A620 EFTA

Origine : Islande, pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27), eaux islandaises et féringiennes (V)

Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n’est pas systématiquement française

Les plus du produit:

  • Présentation irréprochable sans cartilage ni peau
  • Joue de cabillaud à la saveur fine et texture fibreuse, sans cartilage ni peau.