Terre & Mer

Presa de Cochon Duroc de Batallé

pc de 450 / 650 g env
Issu de porcs Duroc de race pure, nés, élevés et abattus en Espagne (Catalogne). La presa est une découpe espagnole prelevée sous la punta (petit muscle en forme de pavé issu de la pointe de l'échine). La presa présente un persillé encore plus marqué qui permet de la braiser longuement ou de la cuire escalopée à la plancha.
Commander
Imprimer

Dénomination de vente:

Presa de Cochon Duroc de Batallé

Code Produit: 12990883

Code Article: 12990883 - EAN: 2500026003002 - Nº Agr.Sanit: E-10.01204/B ES 10.043.11

Origine : Espagne

Les produits qui ont pour provenance France ont été produits et/ou conditionnés dans un atelier en France. La matière première n’est pas systématiquement française

Les plus du produit:

  • Chair tendre et saveur prononcée grâce au persillé des cochons Duroc de Batallé